С оглед на историческата дата, 25-ия рожден ден на пивоварната, искахме да отбележим това уникално събитие, като обединим целия си опит в производството на бири в стил IPA. Солен профил на водата за засилване на хмеловите аромати, използване на различни зърна за гладко тяло, комбинация от различни техники за горещо хмелене, ферментация с английски дрожди и двойно сухо хмелене. Резултатът? Atomic, IPA с алкохолно съдържание 6,2 %, в която ароматната гама на хмеловете Mosaic, Chinook, Citra и Simcoe е изразена в своята пълнота и превъзходство. Интензивен, но опасно подходящ за пиене. Най-добрият начин да вдигнем тост заедно с всички вас, които ни съпътстваха през тези прекрасни 25 години!!!
Съставки на бирата: Вода, ечемичен малц 14%, пшеница 6%, овес 2%, хмел, мая.
Произведено и опаковано от:
Via Privata G.Sbodio 30/1 - 20134 - MILAN - BIRRIFICIO LAMBRATE S.R.L.
Произведено във фабрика, в която се използват пшеница, овес и ръж
Съхранявайте на хладно и защитено от светлина място
Непастьоризирана и нефилтрирана бира без добавени консерванти